こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 野菜たっぷりの炊き込みピラフ

野菜たっぷりの炊き込みピラフ

(3)
野菜たっぷりの炊き込みピラフ
  • 熱量 489kcal(1人分)

グリーンピース入りのご飯は、彩りも華やか。炊き立てのあつあつにバターを混ぜ込んで、風味も抜群!

料理:

材料 (4人分)

  •  2カップ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • マッシュルーム 1パック(約10個)
  • グリーンピース(生・さやから出したもの) 1/2カップ(約60g)
  • ウインナソーセージ 8本(約100g)
  • グリーンアスパラガス 1束(約6本)
  • 固形スープの素 1個
  • バター
  • こしょう

作り方

米はといでざるに上げ、30分ほどおく。玉ねぎはみじん切りにする。マッシュルームは石づきを切り、薄切りにする。ウインナソーセージは厚さ5mmの斜め切りにする。フライパンにバター大さじ2を入れ、中火にかける。玉ねぎを入れて弱火で2~3分炒め、透き通ってきたらマッシュルーム、グリーンピース、ウインナソーセージを加える。全体に油が回ってつやが出るまで2~3分炒め、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
炊飯器に米と水360ccを入れ、固形スープの素1個をくずし入れる。1の具をのせて平らにならし、スイッチを入れる。
アスパラガスは根元の堅い部分の皮をむき、長さ3cmの斜め切りにする。塩少々を入れた熱湯に入れ、2分ほどゆでてざるに上げる。ピラフが炊き上がったら、アスパラガスと、バター大さじ2を加える。木べらなどで全体を大きく混ぜ合わせてふたをし、5~6分蒸らす。熱量489kcal、塩分1.7g(1人分)

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
クリスマスプレゼント

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2016年12月2日発売

「焼きっぱなし」でも豪華だから。肉のごちそうは、オーブンまかせで!

おとなの健康Vol.1

おとなの健康Vol.1

2016年11月2日発売

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】2016年 季節の手しごと「キムチ作り」イベント 〈有料〉

【参加者募集】時短で省エネ!スピード絶品レシピ料理教室〈ご招待〉

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

【参加者募集】陳建太郎さん直伝!冬のとっておきメニュー料理教室〈無料〉

【参加者募集】低カロリー甘味料が決め手! 人気シェフに教わるとっておきレシピ料理教室〈無料〉(2017/1/31開催)

【参加者募集】うるおいずっとの美肌セミナー ~美しくなるレシピ&メイク~〈無料〉(2017/2/9開催)

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

ジュニア料理選手権

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!

きっぷのーと総選挙 投票はこちら