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バナナのでこぼこスコーン

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バナナのでこぼこスコーン
  • 熱量 118kcal(1個分)

牛乳を入れずに、つぶしたバナナを混ぜるだけ。朝ごはんにもおやつにもおすすめです。

料理:

材料 (8個分)

  • バナナ 2本(皮つきで約300g分)
  • 市販のホットケーキミックス 200g
  • サラダ油 少々
  • はちみつ 適宜
  • バター 適宜

作り方

バナナを3つ~4つに切ってボールに入れ、粒がところどころ残るくらいまでフォークでつぶす。ホットケーキミックスを加え、充分に混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダ油を薄くひき、弱火で温める。生地をスプーンですくい、くっつかないように間隔をあけながら、直径5cmくらいのかたまりをフライパンに落とす。
ふたをして5分焼いたらフライ返しで裏返し、さらにふたをしてきつね色になるまで3分ほど焼く。好みではちみつ、バターを添える。
(1個118kcal)
 
だれでも簡単♪ お気楽HM(ホットケーキミックス)おやつ
 

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