たらのピリ辛あんかけうどん

たらの身がたっぷり入ったあんを、うどんにからめていただきます。ザーサイの風味と豆板醤の辛みがポイント。

料理: 佐藤幸男
撮影: 山田広幸

材料 (4人分)

作り方

レシピ掲載日:1993.10.2

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