キャベツと油揚げをレンジでチン!しょう油と豆板醤をきかせたら、あっさりキャベツの中華蒸しが完成。
料理: 有元葉子 撮影: 鈴木雅也
油揚げは3cm角に切り、キャベツは洗って水けをつけたまま3cm角に切り、ともに耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジ強で約1分加熱する。
取り出してよく絞り、しょうゆ、豆板醤であえる。(1人分54Kcal)
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