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熱量 75kcal（1人分）
塩分 1.2g（1人分）
キャベツはしんを取り除き、食べやすい大きさに切る。じゃがいもは皮をむき、厚さ5mmの半月切りにして水に1～2分さらし、ざるに上げる。
鍋にキャベツ、じゃがいも、水2カップ、洋風スープの素、塩小さじ1/2、こしょう少々を入れてふたをする。強火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして12～13分煮る。
器に盛ってパセリのみじん切りをふり、レモンのくし形切りを添える。レモンを絞っていただく。
（１人分75kcal、塩分1.2g）
レシピ掲載日： 2000.11.2
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