close
こちらドイツの標準ケーキ型は26cm径とあり、
卵白は別立てで加え、天板に湯を張って低温で焼き上げる。
フリーズドライにした庭のベリーを加えたものが私のイチ押し。
中にケシの実を詰めたり、
夏場はレモン皮を冬にはラム酒を多めに加え、🐻みたいなドイツ人の夫［クマ夫］と2人の息子との
普通を絵に描いたようなドイツでの暮らし。
1日の大半は台所。 サワードウの匂い中毒。
少しでも添加物を控えられるよう心掛け、
臼で粗挽きした粉でパンとお菓子を
焼いています。あと、インテリア好きです。
Instagram ←作ったオヤツの記録画像
