close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

編集部
今日、何作った？

komainu758（愛知）
2024.05.16

SNSで話題 焼きポンデリング ♪

ミスドの看板商品として
2003年から君臨している
私も大好きポンデリング！

最近SNSで　ポンデを 焼く と美味しい…
という噂を聞きつけ、さっそく実践だーーー♪
（興味がある事に即飛びつく私ｗｗｗ）
スキレットにポンデリングを置き
弱火でじっくり焼きます（６０秒くらい）

じゅわーっと音がして、
甘い香りがふんわり きたら
サッとひっくり返します！
焼き目がついたら
すこし熱を冷まします。
（冷める時に砂糖が再度固まってパリパリ食感になるーー♪）
食感はザクザクっと
クレームブリュレのような楽しさ。
そして勿論もっちりポンデ食感も健在。

暖かいので、芳ばしい香りも相まって最高に贅沢なひと時です。
これ、店頭でも売って欲しいーーーー（心の叫びｗｗｗ）
ポイント
見栄えを意識しすぎてスキレットで作りましたが
正直【フライパン】で作って、【お皿】に移した方が良いです。

理由：スキレットは熱が下がらないので、砂糖が固まるのに時間がかかる。
　　　固まった砂糖がスキレットにくっつくｗｗｗ

関連タグで他の記事を見る

komainu758（愛知）

人生初のブログ開設にワクワクがとまりません♪

自己紹介

・広島(尾道市生まれ)→大阪→兵庫→愛知と移り住む転勤族です。
・現在、愛知県名古屋市暮らし
・妻と娘にモテたくて始めた料理が
　いつの間にか自分の大切な趣味になりました。

　私：性格犬。会社勤めの一級建築士
　嫁：性格猫。コテコテの関西人
　娘：6歳。天真爛漫な女子

↓↓↓ 毎日更新 ↓↓↓
komainu758 の インスタグラム

[komainu758（愛知）]
の他のブログを見る

もっと見る

[今日、何作った？]のおすすめ

もっと見る

ブログRANKING

BOOK オレンジページの本

最新号 オレンジページ6/17号

2024年5月31日発売

詳細・購入はこちら
バックナンバー
amazon で買う
7 net で買う
Rakutenブックス で買う
Fujisan.co.jp で定期購読をする
こちらもオススメ♪

オレンジページ6/17号

2024オレンジページCooking夏「夏を元気に発酵ごはん！」

おとなの健康Vol.17

センスを磨く読書生活 私たちは本でできている

うちの定番食材レシピvol.23 献立にもう迷わない！ 青じそ・みょうが・しょうがあったら、これつくろ！
詳細・購入はこちら

ブログRANKING

読みものRANKING

もっと見る

SPECIAL

Check!