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Nä Ömi（ドイツ）
2024.03.16

種まきの時期がやってきた［野菜づくり］

今年も庭仕事の時期がやってきました。
去年以上に野菜づくりに注力し、物価高に
備えねばと気持ちだけが先走る。

昨年、採取した種に加えて新たに数種の種を購入。
小さな庭のため、場所を取らず、近所のスーパーでは
買えない野菜を効率よく育てたい。
ただ、ココはドイツ。
日照時間・気温が不十分で育たぬ野菜は多い。
*苗を買わないのは、間引きした野菜も食べたいから

単に勉強不足なのかも知れませんが、
ゴーヤは温室で育てても最大10cm。柚子の香りも今ひとつ、実は金柑より小粒。
ポルトガルやスペイン、イタリア、暖かい国だったら
香り高く、大きく育ったのかな？
オススメ→おかひじきは虫つかずで美味👍🏼
小カブは葉も美味しく、隣近所にも今や大人気！
今年は数を増やしたい、かりもり🤤

育てやすい春菊は摘んでも後から後から生えてくる
家にいる時は殆ど作業着😅
水菜、紫蘇、ニラ、オクラ、牛蒡、他にも色々。
中でもキャベツはナメクジの大好物のため、
朝晩のナメクジチェックは欠かせません。☹️
ベリーハードな庭仕事 も直ぐそこ。🍓

コレは！というナメクジ退治法をご存知でしたら
是非とも御教え願います。

Nä Ömi（ドイツ）

🐻みたいなドイツ人の夫［クマ夫］と2人の息子との
普通を絵に描いたようなドイツでの暮らし。
1日の大半は台所。 サワードウの匂い中毒。
少しでも添加物を控えられるよう心掛け、
臼で粗挽きした粉でパンとお菓子を
焼いています。あと、インテリア好きです。
Instagram ←作ったオヤツの記録画像

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