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美FOOD

2014年6月17日発売(一部地域を除く)

価格:¥ 842(税込)

ISBN:9784873039251

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内容

口にしたものでしか、あなたはつくられない
やせる・美肌・アンチエイジングに効果のある食材全28アイテムの成分とその効能を、レシピとともにご紹介します。

●鮭…
鮭はまさに「食べる美容クリーム」美肌をつくる秘密は赤色にあり
鮭とキャベツのミルク煮/サーモンとアボカドのジンジャーサラダ

●キヌア…
雑穀界のスーパーフード
小さい粒には栄養がぎっしり
キヌアおむすび/キヌアのタブレ

●白いんげん豆…
体脂肪を減らしたい?
それなら豆の水煮缶を常備して
白いんげん豆のマリネ/白いんげん豆のキーマカレー

●ヨーグルト…腸が不健康な美人はいない。乳酸菌で体重が減少するかも?
バナナとオレンジのヨーグルトジュース/アボカドとセロリのヨーグルトサラダ にんにく風味

●牛赤身肉…
天然保湿でナチュラルビューティ
高価な美容液に勝る牛赤身肉
おろし焼き肉/焼き肉と夏野菜のプレート

●ダークチョコレート…
チョコレートはダークがおすすめ
食べすぎなければ、じつは美の味方に  ほか

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