■Part1「手間」を賢くカットして
　人気の肉おかずをスピーディに！
　・しょうが焼き
　・ハンバーグ
　・肉じゃが
　・から揚げ
　・鶏の照り煮
　・餃子
　・ミートグラタン
　・チキンのトマト煮
　・肉野菜炒め

■Part2「ボリュームアップ」作戦
　薄切り肉のラクラクレシピ
　【相性のよい野菜と パパッと炒める】
　【見た目も楽しく 巻いて焼く＆揚げる】
　【うまみを回して 重ねて蒸す＆焼く】
　【ころりと一口大に 丸めて揚げる＆煮る】

■Part3　レパートリーがみるみる広がる
　部位別うま鶏レシピ
　【もも肉】
　【むね肉】
　【ささ身】
　【手羽肉】

■Part4　味も形も変幻自在
　ひき肉で大好きおかず
　【あっという間に火が通る そぼろ使い】
　【しみじみおいしい 和風の肉だんご＆つくね】
　【味わいさまざま ハンバーグバリエ】

■Part5　味と栄養のバランスは太鼓判!
　肉が主役の20分で2品献立
　・グリルチキンの和風タルタル献立
　　〈副菜〉里いもの明太だれ
　・ポークソテーのアボカドチーズのせ献立
　　〈副菜〉サニーレタスとわかめのポン酢サラダ
　・豚肉と春キャベツのシーザーサラダ風献立
　　〈汁もの〉高野豆腐と新玉ねぎのみそ汁
　ほか

■Part6　肉おかずには欠かせない!
　野菜たっぷり副菜＆汁もの
　【あえもの】
　【サラダ】
　【漬けもの】
　【汁もの＆スープ】

◆冷蔵庫で1週間保存できます！
　肉おかずに合う万能だれ
　・ごまみそだれ
　・ピクルスだれ