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近頃何かと話題の良質のオイルですが、
今オススメしたいのはアボカドオイル!
特筆すべきは、
老化を防止するといわれるビタミンEや、
コレステロール値を下げる不飽和脂肪酸が
たっぷり含まれているということ。
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色は濃厚なグリーンで、香りやくせはほとんどありません。
また、
アボカドオイルは熱に強く
酸化しにくいのが特徴です。
250度までは耐えられるというパワフルなオイルなのです。
なので、炒め物や揚げ物にも使えて便利!
サラダやあえ物はもちろん、スープの仕上げにたら~と入れると、
ほどよいコクがプラスされます。
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 先日ニュージーランドの会社が出しているオイルをいただいたのですが、
ほんとにおいしくて、リピート間違いなしって感じです!
http://fusionlife.co.jp/products/avocadooil.html
ちなみに、こちらの代理店の方のおすすめは、生のアボカドにあえてアボカドオイルをかける方法。
実に濃厚でジューシーな贅沢な味わいが楽しめます。
夏はこれから! 良質のオイルを効果的にとって暑さをのりきってくださいね。
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オレンジページムック『からだの本』は、年4回発行(3,6,9,12月)の健康情報誌。女性のからだのことを一番考えた雑誌をめざして、「元気になる!きれいになる!」情報のリサーチ&体験を繰り返し、今日も編集中……。 |

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