夏まっさかり。休日には、バーベキューを楽しむという人も多いのでは。
バーベキューがもっと楽しくなるから、ぜひ使ってほしいのが「
アウトドア用のアルミ皿」! 取り皿はもちろん、さまざまな調理道具代わりにも活躍し、あの人気メニューやデザートまで簡単に作れちゃうんです。
というわけで、
アルミ皿を使った、おすすめのメニュー&アイディアを5つ紹介します!
【1】人気の「アヒージョ」もおまかせ♪大きめのアルミ皿にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れ、あとはえびやマッシュルームなどの好みの食材を入れて炭火で煮るだけ! バゲットをいっしょに焼けば、つけながら楽しむことができます。
【2】肉やシーフードのおいしさアップ!「あつあつソース」アルミ皿に調味料を混ぜて、炭火で温めればソースの完成です。いつもの肉やシーフード、野菜にあつあつをつければ、最高においしい♪
例えば……
・アンチョビー×にんにく×オリーブオイルで「
アンチョビーソース」
・ピザ用チーズ×白ワイン(または牛乳)で「
チーズソース」
・にんにく×バター×パセリで「
ガリバタソース」