あっという間にでき上がるパフェは、彩りのよさが魅力。キウィの甘酸っぱさがマンゴーの甘みを引き立てます。
料理: 広沢京子 撮影: 田辺わかな
マンゴーは果肉を切り分ける。キウィは上下を少し切ってから皮をむき、1.5cm角に切る。ボールにマンゴーとキウィを入れ、砂糖を加えてスプーンでよく混ぜる。
器にコーンフレークとヨーグルトを等分に盛り、1を1/2量ずつのせる。
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