こんにちは!ゲストさん

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. オレンジ風味のバナナパンケーキ

オレンジ風味のバナナパンケーキ

(38)
オレンジ風味のバナナパンケーキ
  • 熱量 323kcal(1人分)

オレンジの皮のすりおろしを入れて風味満点。
バナナのやさしい甘さが広がります。

料理:

材料 (直径12cmのもの6枚分)

  • バナナ 2本(正味約180g)
  • 卵(Lサイズ) 2個
  • サラダ油 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2
  • オレンジ(国産)の皮のすりおろし 1個分
  •  少々
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 大さじ1と1/3
  • バター、はちみつ 各適宜
  • 飾り用のバナナの輪切り 6切れ

下準備

●薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

作り方

バナナは皮をむいて平たい器に入れ、フォークでつぶしてピューレ状にする。
バナナは皮をむいて平たい器に入れ、フォークでつぶしてピューレ状にする。
ボールに卵を割り入れて溶きほぐす。サラダ油、砂糖、オレンジの皮のすりおろし、塩を順に加え、そのつど泡立て器で混ぜ合わせる。バナナピューレを加えて混ぜ、全体がなじんだらふるった粉類を加えて混ぜ合わせる。ラップをかけて冷蔵庫で10分ほどやすませる。
フライパンにバター適宜を入れて中火にかけ、バターが溶けたら、【2】の生地の1/6量をおたまで流す。丸く広げ、真ん中に飾り用のバナナの輪切り1切れをのせて弱火にし、5分ほどじっくり焼く。表面にぷつぷつと穴があいてきたら裏返し、同様に焼く。残りの生地も同様に焼き、器に盛る。はちみつ適宜をかけていただく。

今日作るレシピに決めたらクリック!

  • mixiチェック
オレンジページ最新号の「これ、作ってみて!」

レシピを探す

最近見たレシピ

オレンジページnetのBESTおかず

オレンジページの本

オレンジページ2/2号

オレンジページ2/2号

2017年1月17日発売

がまんいらずの「食べてやせる」スペシャル!

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

オレンジページCooking 2017冬レシピ200

2016年11月19日発売

部位別ベストメニュー&作り置き 大根・白菜使いきり!

イベント募集中

オレンジページのイベント&講座レポート

【参加者募集】越膳夕香さんの「ミニがまぐちチャームのワークショップ」開催〈有料〉

糀屋本店・浅利妙峰さんの発酵セミナー 酵素が活きる麹調味料「しょうゆ麹」講演会〈有料〉(2017/2/3、2/4開催)

【参加者募集】冷凍食品でおいしく!かしこく!~手ぬきじゃない、手間ぬきCooking~〈無料〉

【参加者募集】福島民友新聞×オレンジページ 特別企画「産直料理教室」「おいしいね。ふくしま」ごはんに合う!〈夜つまみ〉クッキングイベント 参加者募集!〈有料〉

【参加者募集】オレンジページ畑のこだわり大豆と生麹で作る!「みそ仕込み会」参加者大募集!〈有料〉

和食料理教室

cookpadプロのレシピ

オレンジページブランチ

広告大賞 投票募集

オレンジページサロンWEB byくらし予報

混ぜやすく、注ぎやすいボウル syunkon流の使い方

作ってそのまま食卓に! オレンジページスタイルのIH対応ミニシリーズで作るおすすめレシピ9

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!