副菜
まぐろと玉ねぎのピリ辛あえ
更新日 2024/4/3
撮影 大井一範
レシピを作った人
長谷川佳子
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材料
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4人分
- まぐろの刺し身150g
- 玉ねぎ（小）1個
ピリ辛だれ
- 豆板醤小さじ1/2
- しょうゆ大さじ1と1/2
- 砂糖小さじ1
- 酢大さじ1
- ごま油大さじ1
作り方
調理
- 1玉ねぎは薄切りにし、水を2～3回替えながら20分ほどさらして辛みを取り、ざるに上げて水けをきる。まぐろは食べやすい大きさに切る。
- 2ボールにピリ辛だれの材料を入れて混ぜ合わせ、まぐろ、玉ねぎを加えて全体をあえる。 （１人分88kcal、塩分0.9g）
レシピ掲載日 1998.6.2
レビュー
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275kcal
25分
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