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副菜

まぐろと玉ねぎのピリ辛あえ

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更新日 2024/4/3

撮影 大井一範

まぐろと、さらし玉ねぎをピリ辛だれであえるだけ。さっぱり味なので食がすすみます。

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更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 25分

  • 費用目安

    約240円

  • カロリー

    88kcal

  • 塩分

    0.9g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

長谷川佳子

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      材料

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      4人分
      • まぐろの刺し身
        150g
      • 玉ねぎ(小)
        1
      • ピリ辛だれ

        • 豆板醤
          小さじ1/2
        • しょうゆ
          大さじ1と1/2
        • 砂糖
          小さじ1
        • 大さじ1
        • ごま油
          大さじ1

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 25
      1. 1
        玉ねぎは薄切りにし、水を2~3回替えながら20分ほどさらして辛みを取り、ざるに上げて水けをきる。まぐろは食べやすい大きさに切る。
      2. 2
        ボールにピリ辛だれの材料を入れて混ぜ合わせ、まぐろ、玉ねぎを加えて全体をあえる。 (1人分88kcal、塩分0.9g)

      レシピ掲載日 1998.6.2

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                  主食

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                  • 770kcal
                  副菜

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                  • 141kcal
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                  にらと春雨のスープ

                  • 52kcal

                  オレンジページ 7/17号

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