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主食

あさり納豆のスパゲティ

0(0件)

更新日 2024/4/3

  • #主食
  • #洋食
  • #和風パスタ
  • #通年
  • #卵
  • #納豆
  • #あさり
撮影 尾田学

風味満点のあさりソースに納豆を合わせた変わりボンゴレ。これはもうやみつきになるおいしさです。

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更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    約300円

  • カロリー

    683kcal

  • 塩分

    2.5g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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レシピを作った人

丸山雅史「壁の穴」

      クックモード

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      材料

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      2人分
      • スパゲティ
        200g
      • あさりのむき身
        120g
      • にんにく
        1かけ
      • 納豆
        1パック
      • 卵
        1個
      • 昆布茶
        少々
      • サラダ油
      • 塩
      • こしょう
      • しょうゆ
      • 練り辛子

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        大きめの鍋にスパゲティをゆでる湯を沸かしはじめる。あさりはさっと洗い、ざるに上げて水けをきる。にんにくは粗みじんに切る。
      2. 2
        小鍋にサラダ油大さじ3、あさり、にんにくと水大さじ2~3を入れて強火をかける。煮立ったら弱火にし、アクを取り除いてしょうゆ、昆布茶、塩、こしょう各少々をふり、4~5分煮る。湯が沸いたらスパゲティを入れ、ゆではじめる。
      3. 3
        ボールに卵を割り入れて、納豆としょうゆ小さじ1、練り辛子少々を加え、ふんわりとするまでスプーンで勢いよくかき混ぜる。スパゲティがゆで上がったら、ざるに上げて水けをきり、器に1/2量ずつ盛って、2のあさりと納豆を等分にかける。 (1人分683kcal、塩分2.5g)

      レシピ掲載日 1998.3.2

      \ オレペAIが選んだ /
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                    • 肉じゃが
                    • 生姜焼き
                    • 唐揚げ
                    • 豚汁
                    • すき焼き
                  • 洋食

                    • ハンバーグ
                    • ナポリタン
                    • ポトフ
                    • ローストビーフ
                    • カルボナーラ
                  • 中華料理

                    • 餃子
                    • 回鍋肉
                    • チンジャオロースー
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                    • 油淋鶏
                  • 韓国料理

                    • プルコギ
                    • キムチ鍋
                    • チーズタッカルビ
                    • チョレギサラダ
                    • チゲ鍋

                  おすすめ食材

                  • 肉

                    • 鶏もも肉
                    • ひき肉
                    • 鶏ささみ
                    • ホルモン
                    • 鶏むね肉
                  • 魚介

                    • マグロ
                    • イカ
                    • ムール貝
                    • カツオ
                    • たら
                  • 野菜

                    • なす
                    • キャベツ
                    • 小松菜
                    • さつまいも
                    • きゅうり
                  • その他の食材

                    • 厚揚げ
                    • 豆腐
                    • おから
                    • 納豆
                    • 豆乳
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                  丸山雅史「壁の穴」

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                          今日の献立

                          主菜

                          鶏肉のみそつくね

                          • 297kcal
                          副菜

                          にんじんのナムル

                          • 44kcal
                          汁物

                          油揚げと豆腐のみそ汁

                          • 81kcal
                          献立カレンダー