生しいたけ＋クリームコーンのおつまみ
クリームコーンのやさしい甘みと、しいたけのうまみがからみあって美味。
料理： 大庭英子
撮影： 尾田学
- 熱量 69kcal（1人分）
材料 （2～3人分）
- 「作り方」参照
作り方
オーブントースターを温めはじめる。
生しいたけ8個は軸を切り、かさの内側を上にして、オーブントースターの天板にのせる。クリームコーン（缶詰・240g入り）1/2缶、バター大さじ1を、それぞれ1/8量ずつ順に、しいたけにのせる。
オーブントースターに入れ、様子をみながら5分ほど焼く。好みでピクルス適宜を添える。
※クリームコーン
とうもろこしを生のまま粗くつぶし、塩、砂糖などを加えて加熱したもの。ほんのり甘みがあるので、スープやシチューに使うとやさしい味に。２４０g入り、で１４０円くらい。
（1人分69kcal、塩分0.4g）
※クリームコーン
とうもろこしを生のまま粗くつぶし、塩、砂糖などを加えて加熱したもの。ほんのり甘みがあるので、スープやシチューに使うとやさしい味に。２４０g入り、で１４０円くらい。
（1人分69kcal、塩分0.4g）
レシピ掲載日：1997.5.17
