洋梨のアールグレイマリネ【ふるさと納税・山形県天童市】
ごきげんよう。
なべやんマイ子です。
ふるさと納税の返礼品、本当にいろいろなものがありますが、
果物を楽しみにしている方も多いのでは？
今回我が家に届いたのはこちら。
山形県天童市の返礼品です。
2段の段ボールに何が入っているのかわくわくしながら開けてみると…
なんと！
りんごと洋梨が1箱ずつ！！
この時期の旬の果物をダブルで楽しめるのは嬉しいですよね。
今回は、洋梨を使ってアールグレイマリネを作ってみました。
アールグレイマリネといえば桃が有名ですが、洋梨も紅茶によく合う果物なのでおすすめです。
洋梨を一口大に切ったら
色止めのためのレモン汁少々を加え、さらにきび砂糖と細かくしたアールグレイの茶葉（それぞれ適量）を加えて和えるだけ。
私は生クリームをこよなく愛する女なので生クリームを添えましたが、
マスカルポーネチーズなどお好みで。
あまり大きな声では言えないのですが…
素揚げした食パンにクリームとアールグレイマリネした洋梨をのせて食べると、さらに美味しいです。
（言えないほどのことか…？！）
（油を吸った食パン最高）
おやつやおもてなしに、是非お試しください。
