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本の詳細

素食がおいしい。vol.3 改訂版

2006年10月27日発売(一部地域を除く)

価格:¥ 1620(税込)

ISBN:9784873034676

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内容

【ベジおでん】

【マクロビオティックの玄米ずし】
すしめし/納豆ちらし/汁もの
巻きずし
にぎりずし

【百薬の長の肴】
まず、初めの3品
きくらげとくこの酢みそあえ
しょい豆
しし唐辛子のみそ詰め/椎茸の鉄火煮
じゃがいものごまみそ焼き/煮やっこ
つなぎの3品
たたきごぼう/油揚げ包み焼き
わかめのしょうが醤油あえ/たくあんの中華あえ
大根と人参の蛇腹漬け/ひじきの梅肉煮

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