【大盛況のうちに終了！】おいしいにっぽんフェス2021 地域のイッピン×WASHUめぐり

11月3日（水・祝）に、
リアル会場とオンラインを組み合わせたハイブリッドイベント、
「おいしいにっぽんフェス2021　地域のイッピン×WASHUめぐり」
が開催されました！

日本のおいしいものを知り、味わう、第2回「おいしいにっぽんフェス」のコンセプトは「つながろう、人と地域」。全国各地の海の幸・山の幸に加え、クラフトマンシップが開花した日本酒、ビール、ワイン、ジン、産地の果汁100％ジュースなど日本のイッピンを一堂に集めました！

主催／

当日会場インタビュー：
"各地のおいしい"を届けてくれた酒蔵・有名店

会場（有料）

WASHU

日本の銘酒が勢ぞろい！
ドリンクチケットでいろいろ楽しもう！
詳細はこちら▼
会場（有料）

地域のイッピン

地域の産品を使って
有名店が料理を販売
詳細はこちら▼
会場（無料・一部有料）

省庁・自治体・地域の特産品

地域を知るコンテンツがいっぱい！
詳細はこちら▼
会場・オンライン配信（会場参加は有料）

出張コトラボ

日本の“おいしい”を探る体験セミナー
詳細はこちら▼
オンライン配信（無料）

未来につながる「食」のトビラ

毎日の食事からワクワクやドキドキを
詳細はこちら▼

会場

地域の産品や人気のWASHU(和酒)、話題のドリンクやFOODなど
旅先にいるような楽しさを会場で味わえます！

会場

新宿住友ビル　三角広場(屋内)　アクセスはこちら
日時

2021年11月3日（水・祝）　10：30～18：30
1部　10：30～12：30
2部　13：30～15：30
3部　16：30～18：30
※各部2時間・入れ替え制
入場料

無料
※出店ブースの飲食は有料（一部、無料提供あり）
★事前入場予約でお得なドリンクチケットが購入できます！▼

会場
（有料）

WASHU

日本の銘酒が勢ぞろい！

北から南まで日本全国の銘酒が会場に。日本酒、ビール、ジン、ワインなどが登場します。

※このコーナーはドリンクチケットが必要となります

WASHUリストはこちら

日本酒

青森: 陸奥八仙（八戸酒造）
宮城: 萩の鶴（萩野酒造）
山形: 東北泉（高橋酒造店）
福島: にいだしぜんしゅ（仁井田本家）
新潟: 鶴齢（青木酒造）
長野: 水尾（田中屋酒造店）
静岡: 磯自慢（磯自慢酒造）
和歌山: 雑賀（九重雜賀）
岡山: 竹林（丸本酒造）
広島: 富久長（今田酒造本店）
山口: 獺祭（旭酒造）
愛媛: 石鎚　(石鎚酒造）

ワイン

北海道: さっぽろ藤野ワイナリー
（ウィルトス）
新潟: ドメーヌ・ショオ
（ウィルトス）
栃木: ココ・ファーム・ワイナリー
（ウィルトス）
宮城: MORIUMIUS Farm & Winery
（MORIUMIUS LEARNING）
岡山: ドメーヌ・テッタ（ウィルトス）

ビール

山形: ラ・フランス　クラフトビアスタイル
（KASANE）
長野: りんご　クラフトビアスタイル
（KASANE）
長野: ほおずき　クラフトビアスタイル
（KASANE）
埼玉: 波乗りくまIPA　シロクマHAZY IPA
（秩父麦酒）
大阪: 西成ライオットエール
（Derailleur Brew Works）

ジン

東京: HOLON（カンカク）

会場
（有料）

地域のイッピン

地域の産品を使って
有名店が料理を販売

人気の飲食店が地域食材を使って作る料理が目白押し！　
限定食もあるのでご注意を！

※このエリアは、有料となります。現金、電子マネーが必要となります。
※料理の内容は変更になる場合がございます。ご了承ください。

FOODリストはこちら

コトラボストアブース

東京: 上原chioben（チオベン）特製弁当
東京: 「食堂いちじく」のミニどら焼き

地域のイッピンエリア

東京・中野: 【宮城漁師酒場魚谷屋】
宮城産カツオのたたき、sea bread自家製小倉あん添え
東京・吉祥寺: 【にほん酒や】
青森・村越シャモロックの煮込み、レバーブリュレ
東京・富ヶ谷: 【酒坊主】
秋田・三関セリのサラダレモングラス風味、青森・長いものポテサラ
東京・駒場 東大前: 【菱田屋酒場】
信玄どりの“レア”よだれ鶏
東京・根津: 【みっちゃんのラフテー】
沖縄ラフテー
東京・恵比寿: 【フィッシュハウスオイスターバー】
厚岸産カキえもんの湯引、播磨灘産牡蠣の燻製、相生産牡蠣の串牡蠣フライ
岐阜: 【里山きさら】
鹿ステーキ、鹿ステーキ丼、ジビエのシャルキュトリー盛り合わせ
京都: 【大徳寺さいき家】
鰻だし巻き弁当、だし巻き、さば寿司、いなり寿司
高知: 山北みかんストレートジュース（山北みらい）

会場
（無料・一部有料）

省庁・自治体・
地域の特産品

地域を知るコンテンツがいっぱい！

山形県 小国町: 「白い森おぐに」の特産品の紹介
秋田: 男鹿温泉郷の魅力PR＆男鹿温泉コラボメニューの紹介（男鹿温泉郷協同組合）
愛知: 愛知県産食材を使用した餃子販売と県産農林水産物PR
富山: ひやおろし飲み比べ：地酒と珍味の販売（富山県いきいき物産株式会社）
長野: 伝統製法で仕込んだ「追いこうじみそ」の試食、サンプリング（ハナマルキ）
京都府 京丹後市: 京丹後産食材を使った新商品のお披露目
埼玉: こめ油の販売／こめ油で揚げた地元米のおかき付き（オカヤス）
消費者庁、内閣府食品安全委員会、 厚生労働省、農林水産省: 食品の安全・安心について

会場・
オンライン配信
で実施

出張コトラボ

日本の“おいしい”を探る体験セミナー

オレンジページが運営する体験スタジオ「コトラボ阿佐ヶ谷」が新宿に出張！　
おいしいを楽しく体験できるセミナーを開催します。

111:30~12:00

214:30~15:00

燗酒ワールドに、ようこそ！

温度帯によって、味わいや料理とのペアリングが無限に広がるのが日本酒の魅力。そこで「燗酒」の伝道師、神奈川県の酒販店「坂戸屋」店主の武笠陽一さんと、燗酒に向くお酒を検証。ぬる燗や上燗など温度を変えたお酒をいっしょに試飲しながら、料理との相性も探っていきます！

アーカイブで見る

【YouTube】 1回目
（11:30～12:00）はこちら

【YouTube】 2回目
（14:30～15:00）はこちら
317:30~18：00

全国のかきを探究！　オイスターペアリングセミナー

フィッシュハウスオイスターバーの松下さんによる、日本のかきについて基礎知識をレクチャー。「隠岐島いわがき春香」（島根）、「糸島濃厚みるくがき」（福岡）を実食しながら、それぞれに合うWASHUのペアリングも指南します！

アーカイブで見る

【YouTube】
（17:30～18:00）はこちら

オンライン
配信
で実施

未来につながる
「食」のトビラ

毎日の食事からワクワクやドキドキを

作る楽しさ、知るよろこびを、オンラインでいっしょに体験。
全国どこからでもアクセスできるコンテンツです。

オレンジページ×味の素㈱　ジュニア料理選手権

日本全国の中学生、高校生が応募できる「ジュニア料理選手権」は、今年で9回目。最終審査と表彰式をオンラインで配信します。

ジュニア料理選手権特設ページはこちら
消費者庁、内閣府食品安全委員会、厚生労働省、農林水産省
食品の安全・安心について

食品の安全・安心について正しく理解できるコンテンツを配信します。

食の安全・安心を学ぼう！特設ページはこちら

感染症対策について

感染症拡大防止のため、下記の取り組みについてご理解ご協力をいただきますようお願いいたします。なお、今後の状況によっては、開催内容が変更となる可能性もございますので、最新の情報は主催者のウェブサイト・SNSにてご確認ください。

場内では、マスクの着用をお願いします(未着用の方の入場はお断りしております)。スタッフもマスクを着用し、料理や飲料を提供するスタッフはフェイスシールド、ビニール手袋を着用しご対応いたしますので、ご理解ください。
入口での検温・手指消毒にご協力ください。
37.5度以上の発熱、風邪症状(平熱以上の発熱、咳、倦怠感など)のあるかたはご入場をご遠慮願います。激しく咳き込まれる等の症状のあるかたには、スタッフがお声がけし、ご退出をお願いする場合がございます。

本イベントでは、東京都、新型コロナウイルス感染症対策の基本方針に従って入場制限をしております。
入場される際、マスクの着用、検温、アルコール消毒のご協力をお願いいたします。各コーナーにもアルコール消毒を配置しております。試飲食の際には、都度ご利用いたくようお願いいたします。また、入場待機列ではお客様との間隔を充分に空け、安全確保のためスタッフの指示にしたがって頂けますようお願い致します。

場内について

イベントでは、試食・体験・サンプリングを行いますが、混雑状況や実施時間により、お試し体験ができない場合や、試食・サンプリングが終了している場合もありますのであらかじめご了承ください。
試飲食・サンプリングに関してはお一人さま１回限りとなります。※小学生以下のお子さまのみのグループには、試飲食・サンプリングの提供をいたしません。必ず、保護者のかたの同伴をお願いします。
イベント会場にはロッカーのご用意がございません。お荷物・貴重品はご自身で管理をお願いいたします。必ずお手もとにお持ちください。
お子さまを連れてご来場の場合、保護者さま、同伴者さまの監督責任とし、お子さまから目を離さず、事故が起こらないように充分ご注意ください。
会場内（ブース・ステージ）での事故、ケガ、お荷物の紛失・盗難、提供した食品によるアレルギー症状等につきましては、当社は責任を負いかねます。お客さまご自身でご注意くださいますようお願いいたします。
混雑しているブース等では、お客様との間隔を充分に空け、入場制限を行う場合もございます。その際は、安全確保のためスタッフの指示にしたがっていただけますようお願い致します。

食品安全について

20歳未満、車・自転車を運転する予定があるかた、妊娠・授乳中のかたには、アルコールの試飲・サンプリングの提供をいたしません。
テイクアウト品以外の、試食品や試飲、購入した料理は、持ち帰らず会場内でおめし上がりください。
食品アレルギーについては、お客さま自身でご判断いただき、ご参加ください。万が一アレルギー症状があらわれても、責任を負いかねますので、ご了承ください。

肖像、コメント利用について

イベント当日、メディア取材、当社および協賛社による誌面・Web・SNS掲載のための動画・写真撮影が入ることがあります。いずれの場合も、お顔がうつり込む可能性があります。また、イベントの模様や、ＳＮＳやアンケート等にお寄せいただいたコメント等を後日、誌面またはWebサイト、SNSに掲載させていただくことがあります。ご了承ください。
イベントの特性上、当日参加される他のお客さまが、イベントの様子をSNS等にアップすることがあります。その際はお顔がうつり込む可能性がありますが、お客さま同士のトラブルについては、責任を負いかねますので、あらかじめご了承ください。

その他

混雑が見込まれる場合、安全確保のため入場制限させていただくことがございます。また、会場内でのベビーカーのご使用については、場内が混雑してきて来た場合、所定のベビーカー置き場をご案内させていただきご使用を控えていただくことがあります。ご了承ください。
食品衛生の観点から、ペットを連れてのご入場はご遠慮ください。

問い合わせ／おいしいにっぽんフェス実行委員会　Tel：03-3436-8417（受付時間：10時～18時、土・日曜、祝日を除く） event@orangepage.co.jp