副菜
大豆バジルディップ
更新日 2024/5/1
撮影 中村あかね
大豆の素朴な味わいに、バジルのさわやかな香りをプラス。オリーブオイルを加えるので、しっとりとした口当たりです。
更新日 2024/5/1
かんたん
- 費用目安
約160円
- カロリー
364kcal
- 塩分
1.0g
※費用や栄養素は全量で算出しています。
材料
作りやすい分量
- ゆで大豆140g
- バジルの葉6枚
- オリーブオイル大さじ1
- 塩
- こしょう
作り方
調理
- 1ボールに大豆を入れ、大きめのスプーンまたはすりこ木で、よく押しつぶし、なめらかにする。
- 2塩、こしょう各少々、オリーブオイルを加えて混ぜ、バジルを粗くちぎって混ぜ合わせる。 （全量で364kcal、塩分1.0g）
レシピ掲載日 2009.7.21
