- えび（小） 16尾（250g）
- 玉ねぎ（小） 1個（150g）
- ほうれん草 1わ（200g）
- 冷凍パイシート 2枚（200g）
- 牛乳 2カップ
- ハウス「マカロニグラタン クイックアップ〈ホワイトソース4皿分〉」
1箱
- ピザ用チーズ 80g
- 溶き卵 適宜
- サラダ油
- 冷凍パイシートは、凍ったまま、幅2.5cm、長さ17～18cmの帯状に切り、室温にしばらく置いてねじる。バットに並べ、溶き卵を塗って冷凍庫に入れておく。
- えびは尾、殻をむき、背に浅く切り込みを入れて背わたを取る。玉ねぎは薄切りに、ほうれん草は幅3cmに切る。
- フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、玉ねぎを入れて炒める。しんなりとしたらえび、ほうれん草を加え、しんなりとするまで炒める。
いったん火を止め、「マカロニグラタン クイックアップ」のソースミックス、水2カップ、牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて、さらによく混ぜる。- 中火にかけて混ぜながら煮、沸騰したら弱火でとろみがつくまで3分くらい煮、耐熱皿に入れてさます。オーブンを250℃に予熱、またはオーブントースター強に予熱する。
- 2皿分ずつ焼く。
にチーズをのせ、
のパイを皿の縁の内側にのせてすぐに、250℃のオーブンまたはオーブントースターに入れ、10～12分、こんがりとするまで焼く。残りも同様に焼く。
（1皿分613kcal、塩分3.4g）
- 鶏もも肉（小） 1枚（200g）
- 玉ねぎ（小） 1個（150g）
- 赤パプリカ 1/4個
- 黄パプリカ 1/4個
- グリーンアスパラガス 5本
- ゆで卵 2個
- 牛乳 2カップ
- ハウス「マカロニグラタン クイックアップ〈ホワイトソース4皿分〉」
1箱
- ピザ用チーズ 80g
- サラダ油
- 鶏もも肉は小さめの一口大に切る。玉ねぎは薄切り、赤、黄パプリカは1cm四方、アスパラガスは根元の堅い皮をピーラーでむいて長さ3～4cmに切る。ゆで卵は輪切りにする。
- フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、鶏肉、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりとするまで炒める。
- いったん火を止め、「マカロニグラタン クイックアップ」のソースミックス、水2カップ、牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて、さらによく混ぜる。
- 中火にかけ、混ぜながら煮て、沸騰したら弱火でとろみがつくまで3分ほど煮る。オーブントースター強に予熱する。
- 耐熱皿に
を入れ、ゆで卵、アスパラガス、パプリカを彩りよくのせ、チーズをのせる。オーブントースターに入れて7～8分、チーズがこんがりとするまで焼く。
（1皿分509kcal、塩分2.9g）
