- 鶏もも肉（大） 1枚（約300g）
- ハウス「香りソルト
〈カレーミックス〉」 小さじ2
- ベビーリーフ （大）1パック（約60g）
- トレビスの葉 2～3枚（約40g）
- 黄パプリカ 1/3個
- オリーブオイル
- カレーマヨドレッシング
- ハウス「香りソルト
〈カレーミックス〉」 小さじ1/2
- 湯 小さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ2
- レモン汁 小さじ1/2
鶏もも肉に、「香りソルト〈カレーミックス〉」をまぶす。フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして焼きつける。3分ほど焼いてこんがりとしたら裏返し、ふたをして、弱火で7分ほど蒸し焼きにする。- トレビスは一口大にちぎり、黄パプリカは縦に薄切りにし、ベビーリーフとざっくりと混ぜる。
ドレッシングを作る。「香りソルト〈カレーミックス〉」と湯を混ぜ、残りの材料を加えて混ぜる。- 器に
を盛りつけ、
のドレッシングをかけ、鶏肉を食べやすく切ってのせる。
（1人分431kcal、塩分2.4g）
- 鶏もも肉（大） 1枚（約300g）
- ハウス「香りソルト〈ガーリック＆オニオン〉」 小さじ2
- レタスの葉 2～3枚（約100g）
- さやいんげん 6本
- プチトマト 6個
- ゆで卵 1個
- ブラックオリーブ（種抜き） 4個
- オリーブオイル 塩
- ガーリック＆オニオンドレッシング
- ハウス「香りソルト〈ガーリック＆オニオン〉」
小さじ1/2
- 酢 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
鶏もも肉は一口大に切り、「香りソルト〈ガーリック＆オニオン〉」をまぶす。フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして焼きつける。3分ほど焼いてこんがりとしたら裏返し、ふたをして、弱火で5分ほど蒸し焼きにする。- レタスは一口大にちぎる。いんげんは塩少々を加えた熱湯で2分ほどゆで、冷水にとってさまし、長さ4cmの斜め切りにする。プチトマトはへたを取って縦半分に、ゆで卵は縦に6つ割りに、オリーブは輪切りにする。
ドレッシングを作る。「香りソルト〈ガーリック＆オニオン〉」
と酢を混ぜ、オリーブオイルを加えて混ぜる。- 器にを盛りつけ、のドレッシングをかけ、鶏肉をのせる。
（1人分510kcal、塩分2.3g）
- 鶏もも肉（大） 1枚（約300g）
- ズッキーニ 1/2本
- ミディトマト 1～2個
- ハウス「香りソルト
〈ガーリック＆オニオン〉」 適宜
-
オリーブオイル
- 酒
- 鶏もも肉は厚い部分を開いて厚みを均一にし、「香りソルト〈ガーリック＆オニオン〉」小さじ2をふる。手前から巻き、150cmほどに切ったたこ糸を巻きつける。ズッキーニは幅1cmの輪切りにし、「香りソルト〈ガーリック＆オニオン〉」小さじ1/4をふる。ミディトマトはへたを取って、横に幅1cmの輪切りにする。
- フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を弱めの中火で熱し、鶏肉を巻き終わりを下にして入れる。全体にこんがりと焼き色がつくまで、ころがしながら6分を目安に焼く。あいているところでズッキーニも同時に焼き、両面合わせて3分ほど焼き、取り出す。
- フライパンの余分な油をペーパータオルで拭き取り、水
1/3カップ、酒大さじ1をふってふたをし、弱火で10分ほど蒸し焼きにする。
- 鶏肉のたこ糸を取って幅1cmの輪切りにし、ズッキーニ、トマトと交互に盛りつける。
（1人分352kcal、塩分1.9g）
