東京のフランス料理店「シェ・イノ」料理長。料理学校卒業後、同店で修業し、2005年より料理長に。老舗グランメゾン2店とともに、11月17日（日）、東日本大震災の復興支援のため、第6回「カレーチャリティ」を行う予定。