コーンのかき揚げ
料理： 脇雅世
撮影： 川浦堅至
- 熱量 241kcal（1人分）
- 塩分 0.5g（1人分）
材料 （2人分）
- ホールコーン（冷凍） 1カップ（130g）
- 市販の天ぷら粉 大さじ2
- 塩 こしょう 揚げ油
作り方
ホールコーンは解凍して水けを拭く。ボールにホールコーン、天ぷら粉と、水大さじ2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜる。フライパンに揚げ油を高さ7mmほど入れて中温に熱し、コーンを大きめのスプーンですくって平らにまとめ、すべらせるようにして油に入れる。途中裏返して3～4分揚げ、油をきる。
レシピ掲載日：2008.6.2
