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熱量 512kcal（1人分）
塩分 3.1g（1人分）
にんにくの茎は長さ5cmの斜め切りにする。ボールに牛肉を入れ、片栗粉、ごま油各小さじ1を加えて混ぜる。
小さめの器にごまだれを入れ、準備する。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わってきたら、にんにくの茎を加えて2分ほど炒め合わせる。ごまだれを加えて混ぜ、全体になじんだら、器に盛る。
レシピ掲載日： 2007.2.2
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