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スイーツ

栗きんとん

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更新日 2025/6/23

栗きんとん
撮影 木村拓

刻んだ栗を表面にまぶして、ひと口サイズの栗きんとんに。おせち以外でも、お茶受けなどにどうぞ。

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更新日 2025/6/23

  • かんたん

  • 費用目安

    約180円

  • カロリー

    208kcal

  • 塩分

    0.1g

※費用や栄養素は1/3量で算出しています。

レシピを作った人

長谷川佳子

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

      2~3人分
      • さつまいも
        1/2
      • 栗の甘露煮(びん詰)
        8
      • 栗の甘露煮のシロップ
        大さじ5
      • 少々

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        さつまいもは厚さ1cmの輪切りにし、厚めに皮をむいて水にさらす。耐熱のボールに入れてラップをかけ、電子レンジで4~5分加熱する。温かいうちにフォークなどでつぶす。栗は細かく刻む。

      2. 2

        フライパンにさつまいも、シロップ、塩少々を入れて中火にかけ、手で丸められる堅さになるまで水分をとばす。さつまいもを8等分して手で丸め、刻んだ栗を表面につけながら、丸く形作る。

      レシピ掲載日 1999.12.2

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                  えびと大豆もやしの夏ビビンバ

                  • 475kcal
                  汁物

                  わかめとねぎのスープ

                  • 39kcal
                  副菜

                  しし唐くるくるチーズ春巻き

                    オレンジページ 7/17号

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