餃子の中華風スープ
冷凍餃子でつくる簡単スープ。レタスのシャキシャキとした歯ごたえがアクセント。
料理： 三宅郁美
撮影： 対馬一次
- 熱量 132kcal（1人分）
- 塩分 2g（1人分）
材料 （2人分）
- 餃子（冷凍） 6個
- レタスの葉（大） 1枚
- ねぎ 1/4本
- 鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1
- 塩
- こしょう
- 好みでラー油
作り方
ねぎは小口切りにする。鍋に湯2カップを沸かして鶏ガラスープの素小さじ1を加え、餃子を入れて中火で5分ほど煮る。
レタスを手で食べやすい大きさにちぎって加え、しんなりとしたら塩、こしょう各少々で味をととのえる。器に盛ってねぎを散らし、好みでラー油適宜をかける。
（1人分132kcal、塩分2.0g）
（1人分132kcal、塩分2.0g）
レシピ掲載日：1999.5.2
