スイーツ
まるごとキウイサンド
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更新日 2026/4/14
撮影 田村昌裕
キウイをまるごとぜいたくにはさんだフルーツサンド。「これぞ〈萌え断〉！」といわんばかりの、赤いルビーレッドキウイの断面がかわいい♡ ヨーグルトクリームははちみつを加えることで酸味を抑え、さわやかな味わいに。ギリシャヨーグルトは、水きりヨーグルトでも代用可能です。
更新日 2026/4/14
材料
無料でお試し！
2人分
- 「ゼスプリ・ルビーレッドキウイ」2個
- ギリシャヨーグルト150g
- はちみつ大さじ2
- 食パン（8枚切り）2枚
作り方
調理
- 1
キウイは皮をむき、ペーパータオルで表面の水けを拭く。ギリシャヨーグルトははちみつを加えてよく混ぜる。
- 2
食パン1枚にギリシャヨーグルトを1/2量のせ、キウイを対角線上に並べてのせる。残りのヨーグルトをのせて、食パンを重ねる。食パンからはみ出たヨーグルトをへらなどでならし、ラップでぴっちり包む。冷蔵庫で20分ほど冷やし、なじませる。
キウイを並べるときは、カットする断面をイメージしながら配置すると、きれいに仕上がります。冷蔵庫で冷やしている間に向きを忘れないよう、ラップの上からカットする線を書き入れておくと便利！
- 3
ラップごと食パンのみみを切り落とす。さらに、対角線上の角をつなぐようにA、Bの順で4等分に切り、ラップをはずして皿に盛る。
レシピ掲載日 2026.4.15
