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とろっとろ蒸しなすの「梅みそだれ」
更新日 2026/2/3
撮影 鈴木泰介
更新日 2026/2/3
- 費用目安
約20円
- カロリー
78kcal
- 塩分
3.4g
※費用や栄養素は1/2量で算出しています。
材料
なす3個分
- 梅干し（塩分12％程度のもの）2個(約20g)
- 砂糖大さじ1
- 水大さじ1
- みそ大さじ2
作り方
調理
- 1
梅干しは種を取って包丁で細かくたたき、砂糖、水各大さじ1、みそ大さじ2とともによく混ぜる。
初出 オレンジページ 2024年10/2売号
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