主食
キャベツとツナのお好み焼き
更新日 2024/4/4
撮影 南雲保夫
すりおろした長いもの効果でふわふわの食感！ 味がしっかりついているから、そのままどうぞ。
更新日 2024/4/4
25分
- 費用目安
約790円
- カロリー
474kcal
- 塩分
1.4g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- キャベツの葉5枚
- ツナ缶詰（オイル煮・70g入り）1缶
- 長いも120g
A
- 卵1個
- マヨネーズ大さじ3
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
- 小麦粉大さじ4
- サラダ油大さじ2
作り方
調理
- 1キャベツは長さ5～6cmのせん切りにする。ツナは缶汁をかるくきる。長いもは皮をむき、すりおろしてボールに入れ、Aを加えてよく混ぜる。
- 2別のボールにキャベツ、ツナを入れて小麦粉をふり、全体にまぶす。【1】の長いもを加え、さっくりと混ぜ合わせる。
- 3フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱する。【2】の1/6量をスプーンですくい、フライパンに流し入れる。間隔をあけて同様に2つ流し入れ、弱めの中火で3分ほど焼く。周囲が固まったら裏返し、3分ほど焼いて器に盛る。サラダ油大さじ1をたし、残りも同様にする。
初出 Cooking 2018年11月号