主食
明太バターの納豆パスタ
更新日 2025/6/17
撮影 岡本真直
明太バターの間違いない組み合わせに納豆をプラスすれば、さらにうまみ満点なパスタが完成！
更新日 2025/6/17
- 費用目安
約190円
- カロリー
493kcal
- 塩分
2.5g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 納豆2パック
- スパゲティ120g
- 辛子明太子のほぐし身1/2はら分
- レモン汁小さじ1
- 貝割れ菜適宜
- 韓国産粉唐辛子（粗びき・なければ一味唐辛子）少々
- バター大さじ2
- マヨネーズ大さじ2
- 塩少々
- しょうゆ小さじ1
作り方
調理
- 1
バター大さじ2、マヨネーズ大さじ2（約20g）はともに室温にもどしておく。熱湯2リットルを沸かし、塩少々を入れてスパゲティを袋の表示より1分短くゆでる。貝割れ菜は根元を切り、長さを半分に切る。
- 2
大きめのボールに納豆、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜ、レモン汁、明太子、マヨネーズ、バターを加えて混ぜる。スパゲティの湯をきり、ボールに加えてよくあえる（からみにくい場合は、ゆで汁大さじ3～4を加える）。器に等分に盛り、唐辛子をふって貝割れ菜を添える。
初出 オレンジページ 2019年1/17売号
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