副菜
キャベツとさばのしょうがじょうゆあえ
更新日 2025/6/23
撮影 三村健二
人気のさば缶で作る超スピードメニュー！ 最後にしょうがをのせてさっぱりといただきます。
更新日 2025/6/23
- 費用目安
約120円
- カロリー
131kcal
- 塩分
1.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- キャベツの葉2枚
- さばの水煮缶詰（200g入り）1缶
- しょうゆ大さじ1/2
- しょうがのすりおろし1と1/2かけ分
作り方
調理
- 1
キャベツの葉2枚（約100g）はしんを除いて食べやすい大きさにちぎる。
- 2
ボールにさばの水煮缶詰（200g入り）1缶を缶汁ごと入れ、キャベツと、しょうゆ大さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。器に盛り、しょうがのすりおろし1と1/2かけ分（大さじ1/2）をのせる。
初出 オレンジページ 2018年7/17売号
キャベツの豆知識
キャベツは春と冬に旬を迎え、ビタミンCや食物繊維が豊富です。ずっしりとした重みがあり、葉がしっかり巻かれているものが新鮮な証拠。カットされている場合は、切り口が変色していないものを選びましょう。
【キャベツについて詳しくはこちら】
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