汁物

キャベツとハムのスープ

(件)

更新日 2025/6/6

撮影 尾田学

ハムのうまみがほんのりしみ出した、シンプルなコンソメ味のスープです。

(件)

更新日 2025/6/6

  • 普通

  • 費用目安

    約260円

  • カロリー

    46kcal

  • 塩分

    1.9g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • キャベツの葉
    2枚
  • ハム
    2枚
  • 洋風スープの素（顆粒）
    小さじ1
  • 塩
    小さじ1/3
  • こしょう
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    キャベツはしんをV字に切り取り、縦に細切りにする。ハムは半分に切り、横に細切りにする。

  2. 2

    小鍋に水2カップとスープの素を入れて中火にかけ、煮立ったらキャベツ、ハムを加える。5～6分煮て、塩小さじ1/3、こしょう少々で味をととのえて、器に盛る。

初出　オレンジページ 2010年5月号