汁物
キャベツとベーコンのスープ煮
更新日 2024/4/4
撮影 川浦堅至
更新日 2024/4/4
普通
- 費用目安
約600円
- カロリー
163kcal
- 塩分
1.2g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- キャベツ4枚
- ベーコン2枚
- 冷凍ホールコーン1/2カップ弱
- オリーブ油大さじ1
- 鶏ガラスープの素（顆粒）ひとつまみ
- 塩
- こしょう
作り方
調理
- 1キャベツはしんを取り除き、3～4cm四方に切る。ベーコンは幅1cmに切る。
- 2フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、ベーコンを炒める。ベーコンの色が変わったら、キャベツ、ホールコーン、スープの素と、塩小さじ1/3、こしょう少々、水1/4カップを加えて混ぜる。ふたをして中火にし、5～6分蒸し煮にする。
初出 Cooking 2008年3月号