副菜
温度計いらずの温泉卵
更新日 2025/7/4
撮影 中村あかね
とろとろの食感が魅力の温泉卵。温度計がなくても、ふたつきの鍋で手軽に作れます。
更新日 2025/7/4
かんたん
- 費用目安
約10円
- カロリー
76kcal
- 塩分
0.2g
※費用や栄養素は1/4量で算出しています。
材料
4個分
- 卵4個
作り方
調理
- 1
卵は冷蔵庫から出して30分ほどおき、室温にもどす。大きめの鍋に1リットルの湯を沸かす。沸騰したら水1カップを加え、火を止める。
- 2
卵をおたまで1つずつ静かに沈める。ふたをして、30～35分おいたら、とり出す。冷蔵庫で3日間は保存可能。
（1個分76kcal、塩分0.2g）
レシピ掲載日 2011.3.29
