
主菜
めかじきのホワイトソース焼き
更新日 2024/5/1

撮影 中村あかね
魚にホワイトソースをかけて焼く、ちょっと豪華な一品。忙しい朝でも手間いらずの、おべんとうおかずです。
更新日 2024/5/1
普通
- 費用目安
約320円
- カロリー
216kcal
- 塩分
1.2g
※費用や栄養素は1人分で算出しています。
材料
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1人分
- めかじきの切り身1切れ
- れんこん(厚さ7~8mmの輪切り)3枚
- きのこホワイトソース(下記参照)大さじ2
- 粉チーズ小さじ1
- あればパセリのみじん切り適宜
- 塩
- こしょう
- パン粉
作り方
調理
- 1めかじきはペーパータオルで水けを拭き、塩、こしょう各少々をふる。耐熱容器に入れて、あいた部分にれんこんを置き、オーブントースターで4~5分焼く。
- 2【1】を取り出してめかじきにホワイトソースをかけ、粉チーズ、パン粉小さじ1、あればパセリのみじん切りをふる。再びオーブントースターに入れ、薄く焼き色がつくまで3~4分焼く。 (216kcal、塩分1.2g)
レシピ掲載日 2010.12.21