主菜

めかじきのホワイトソース焼き

(件)

更新日 2024/5/1

撮影 中村あかね

魚にホワイトソースをかけて焼く、ちょっと豪華な一品。忙しい朝でも手間いらずの、おべんとうおかずです。

(件)

更新日 2024/5/1

  • 普通

  • 費用目安

    約320円

  • カロリー

    216kcal

  • 塩分

    1.2g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

材料

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1人分
  • めかじきの切り身
    1切れ
  • れんこん(厚さ7~8mmの輪切り)
    3
  • きのこホワイトソース(下記参照)
    大さじ2
  • 粉チーズ
    小さじ1
  • あればパセリのみじん切り
    適宜
  • こしょう
  • パン粉

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    めかじきはペーパータオルで水けを拭き、塩、こしょう各少々をふる。耐熱容器に入れて、あいた部分にれんこんを置き、オーブントースターで4~5分焼く。
  2. 2
    【1】を取り出してめかじきにホワイトソースをかけ、粉チーズ、パン粉小さじ1、あればパセリのみじん切りをふる。再びオーブントースターに入れ、薄く焼き色がつくまで3~4分焼く。 (216kcal、塩分1.2g)

レシピ掲載日 2010.12.21