副菜

キャベツのバターじょうゆ炒め

(件)

更新日 2025/7/24

撮影 対馬一次

(件)

更新日 2025/7/24

  • 普通

  • 費用目安

    約60円

  • カロリー

    92kcal

  • 塩分

    0.6g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • キャベツ　大
    4枚
  • バター
    大さじ1と1/2
  • しょうゆ
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    フライパンにバター大さじ1と1/2を中火で溶かし、キャベツを手で大まかにちぎって入れる。色づくまで炒め、しょうゆ少々をふる。

初出　Cooking 2006年3/17売号

キャベツの豆知識

キャベツは春と冬に旬を迎え、ビタミンCや食物繊維が豊富です。ずっしりとした重みがあり、葉がしっかり巻かれているものが新鮮な証拠。カットされている場合は、切り口が変色していないものを選びましょう。
【キャベツについて詳しくはこちら】