副菜
キャベツのごまマヨあえ
更新日 2025/7/24
撮影 尾田学
ごまあえにマヨネーズをプラスして、まろやかに。 甘みのあるキャベツと、味の相性は抜群です。
更新日 2025/7/24
普通
- 費用目安
約170円
- カロリー
175kcal
- 塩分
1.2g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- キャベツの葉3枚
- 白すりごま大さじ2
- マヨネーズ大さじ2
- しょうゆ小さじ2
- 砂糖小さじ1
作り方
調理
- 1
キャベツは4cm四方に切る。耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけ、電子レンジで3分ほど加熱する。取り出して粗熱を取り、かるく水けを絞る。
- 2
ボールにすりごまと、マヨネーズ大さじ2、しょうゆ小さじ2、砂糖小さじ1を混ぜ合わせる。キャベツを加えてさっとあえ、器に盛る。
初出 オレンジページ 2005年11/17号