副菜

キャベツの浅漬け

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 対馬一次

サラダ感覚で食べられるさっぱりとした浅漬けでです。しょうがの風味がさわやか。

(件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    11kcal

  • 塩分

    1.4g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • ｢作り方｣参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    キャベツの葉2枚（約80g）は幅1～1.5cmのざく切りにする。しょうが（親指大）1かけは皮をむき、せん切りにする。
  2. 2
    ボールにキャベツとしょうがを入れて塩小さじ2/3をふり、手でもみ込む。しんなりとするまで10分ほどおき、水けをかるく絞る。 熱量11kcal、塩分1.4g（1人分）

レシピ掲載日　2002.4.17