副菜
キャベツの浅漬け
更新日 2025/6/19
撮影 対馬一次
サラダ感覚で食べられるさっぱりとした浅漬けでです。しょうがの風味がさわやか。
更新日 2025/6/19
かんたん
- 費用目安
約120円
- カロリー
11kcal
- 塩分
1.4g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- ｢作り方｣参照
- キャベツの葉2枚
- しょうが1かけ
- 塩小さじ2/3
作り方
調理
- 1
キャベツの葉2枚（約80g）は幅1～1.5cmのざく切りにする。しょうが（親指大）1かけは皮をむき、せん切りにする。
- 2
ボールにキャベツとしょうがを入れて塩小さじ2/3をふり、手でもみ込む。しんなりとするまで10分ほどおき、水けをかるく絞る。
熱量11kcal、塩分1.4g（1人分）
レシピ掲載日 2002.4.17