副菜

キャベツの甘酢あえ

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 尾田学

(件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    約250円

  • カロリー

    22kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

材料

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1人分
  • キャベツの葉
    1
  • 甘酢

    • 大さじ1
    • 薄口しょうゆ(なければしょうゆ)
      小さじ1
    • 砂糖
      小さじ1
    • 一味唐辛子
      少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    キャベツは縦半分に切って水でさっとぬらし、耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジで1分ほど加熱する。冷水にとって水けを絞り、3cm四方に切る。
  2. 2
    ボールに甘酢の材料を入れて混ぜ、キャベツを加えてあえる。 (22kcal、塩分0.5g)

レシピ掲載日 2002.3.17