副菜
キャベツと玉ねぎのコールスロー
更新日 2025/7/24
撮影 対馬一次
材料はキャベツと玉ねぎだけのシンプルサラダ。最後にレモン汁と黒こしょうをたっぷりふって。
更新日 2025/7/24
かんたん
- 費用目安
約340円
- カロリー
137kcal
- 塩分
1.5g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- キャベツの葉3～4
- 玉ねぎ（小）1/2個
- レモンの絞り汁小さじ1/4
- レモンのくし形切り2切れ
- 塩少々
- マヨネーズ大さじ
- こしょう少々
- 粗びき黒こしょう少々
作り方
調理
- 1
玉ねぎは縦に薄切りにしてボールに入れ、塩小さじ1/5をふって5分ほどおく。
- 2
キャベツは細切りにして玉ねぎに加え、塩小さじ1/4をふって全体をもみ、ラップをして冷蔵庫に15分ほど入れる。
- 3
2.のボ－ルの汁けをきってから、マヨネーズ大さじ2～3、こしょう少々、レモンの絞り汁を加えて全体を混ぜ、味をみて塩少々で味をととのえる。器に盛ってレモンのくし形切りを添え、好みで粗びき黒こしょう少々をふる。
熱量137kcal、塩分1.5g（1人分）
レシピ掲載日 2001.9.2