副菜

キャベツとたくあんのもみ漬け

(件)

更新日 2025/7/24

撮影 岡本真直

たくあんの塩けをほどよくきかせた箸休め。青じその香りもさわやかです。

(件)

更新日 2025/7/24

  • かんたん

  • 費用目安

    約170円

  • カロリー

    20kcal

  • 塩分

    2.3g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • キャベツの葉
    2枚
  • たくあん
    5cm
  • 青じその葉
    1枚
  • 塩
    小さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    キャベツは幅1cmのざく切りにする。たくあんは縦に薄切りにしてから、細切りにする。青じそは細切りにする。

  2. 2

    ボールにキャベツ、たくあん、青じそを入れ、塩小さじ1/5を加えて手でかるくもみ、キャベツがしんなりとしたらでき上がり。
    （１人分20kcal　塩分2.3g）

レシピ掲載日　2000.3.17