副菜
キャベツのごまマヨネーズあえ
更新日 2025/7/24
撮影 対馬一次
キャベツの加熱はレンジで簡単に。ごまの風味とマヨネーズの酸味が食欲をそそります。
更新日 2025/7/24
かんたん
- 費用目安
約160円
- カロリー
144kcal
- 塩分
0.3g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- キャベツの葉3～4
- マヨネーズ大さじ2
- 白いりごま大さじ1/2
- 黒いりごま大さじ1/2
作り方
調理
- 1
キャベツはさっと洗って手で食べやすい大きさにちぎる。ラップでふんわりと包んで電子レンジで2分ほど加熱し、しんなりとしたら、取り出してさます。
- 2
白、黒ごまは、それぞれ少量を取り分け、残りは包丁で刻む。器にマヨネーズ大さじ2と水大さじ1/4を混ぜ、刻んだごまを加えてよく混ぜ合わせる（ごまマヨネーズ）。
- 3
皿にキャベツを盛ってごまマヨネーズをかけ、取り分けておいたごまを散らす。
（1人分144kcal、塩分0.3 g）
レシピ掲載日 1999.7.2