副菜

ゆでキャベツと卵のツナマヨネーズかけ

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 川浦堅至

キャベツ＋ゆで卵も、特製ソースをかければおしゃれなサラダに。アンチョビーの塩気がきいてます。

(件)

更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    約290円

  • カロリー

    266kcal

  • 塩分

    0.9g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • キャベツの葉（大）
    4枚
  • ゆで卵
    4個

  • ツナマヨネーズ

    • ツナ缶（約80g入り）
      1/2缶
    • アンチョビー（缶詰）
      1枚
    • レモンの絞り汁
      1/2個分
    • マヨネーズ
      1/2カップ
    • 牛乳
      大さじ2
  • トマトケチャップ

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    キャベツは熱湯でさっとゆで、水けを絞ってしんを取り、長さ3cmの細切りにする。ゆで卵は殼をむいて、縦半分に切る。ミキサーにツナマヨネーズの材料を入れ、なめらかになるまで回す。
  2. 2
    器にキャベツとゆで卵を盛り、ツナマヨネーズと、ケチャップ適宜をかける。 （1人分266kcal、塩分0.9g）

レシピ掲載日　1998.3.2