副菜
ハム入りコールスロー
更新日 2024/4/3
撮影 大井一範
いつも冷蔵庫にある材料でできる、お手軽レシピ。ドレッシングであえて時間をおくのがコツです。
更新日 2024/4/3
普通
- 費用目安
約290円
- カロリー
161kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- キャベツ1/5個
- にんじん（小）1本
- きゅうり1本
- ハムの薄切り4枚
ドレッシング
- レモン汁大さじ2
- 塩小さじ1/2
- こしょう少々
- サラダ油大さじ4
作り方
調理
- 1キャベツはしんを取り除き、せん切りにする。にんじん、きゅうりは長さ3～4cmのせん切りにする。ハムは半分に切ってから細切りにする。ボールにサラダ油以外のドレッシングの材料を入れ、泡立て器でよく混ぜる。サラダ油を少しずつ加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 2ドレッシングの入ったボールにキャベツ、にんじん、きゅうり、ハムを加えてざっと混ぜる。20分ほど冷蔵庫において、味をなじませるとおいしい。熱量161kcal、塩分1.1g（1人分）
レシピ掲載日 1997.9.17