副菜
新キャベツのピリ辛サラダ
更新日 2024/4/3
撮影 川浦堅至
シャキシャキと歯ごたえのよいキャベツをピリ辛の韓国風ドレッシングで。ねぎやごま油の風味もきいてます。
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
約300円
- カロリー
166kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- キャベツの葉4枚
- 貝割れ菜1パック
ドレッシング
- ねぎのみじん切り大さじ1
- 酢大さじ2
- すりごま大さじ2
- しょうゆ大さじ1
- 砂糖小さじ1と1/2
- 塩小さじ1/3
- ごま油大さじ4
- 粉唐辛子適宜
作り方
調理
- 1キャベツはせん切りにする。貝割れ菜は根元を切り、半分に切る。ともに氷水にさらし、パリッとしたらざるに上げる。
- 2ボールにドレッシングの材料を順に入れ、そのつどよく混ぜる。器に野菜を盛り、ドレッシングを回しかける。 （1人分166kcal）
レシピ掲載日 1996.4.2