主食

白身魚＋木の芽の手まりずし

(件)

更新日 2024/8/15

撮影 榎本修

鯛の刺し身の下にうっすらと透けて見える木の芽の姿と香りがアクセント。おもてなしにも重宝の上品なすし。

(件)

更新日 2024/8/15

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    62kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は全量で算出しています。

材料

1個分
  • 「作り方」参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    ラップに鯛の刺し身１切れ（約１５g）、木の芽１枚、好みでしょうがのみじん切り少々を混ぜて丸くまとめたすしめし（下記参照）を順に重ねてしぼり、丸く形作る。 （1個分62kcal）

レシピ掲載日　1996.2.17