副菜
キャベツのレモンじょうゆあえ
更新日 2024/4/2
撮影 中里一暁
洋風、和風のおかずを問わず、どんな主菜にもよく合うつけあわせ。パパッとできる手軽さがうれしい。
更新日 2024/4/2
かんたん
- 費用目安
-
- カロリー
57kcal
- 塩分
0.3g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
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2人分
- 作り方参照（2人分）
作り方
調理
- 1キャベツの葉6枚は3cm四方に切り、耐熱の器に入れてごま油小さじ1をまぶし、電子レンジで2分30秒～3分加熱する。粗熱が取れたらしょうゆ小さじ2/3、レモン汁小さじ2であえる。 （1人分57kcal 塩分0.3g）
レシピ掲載日 1995.3.2
キャベツの豆知識
キャベツは春と冬に旬を迎え、ビタミンCや食物繊維が豊富です。ずっしりとした重みがあり、葉がしっかり巻かれているものが新鮮な証拠。カットされている場合は、切り口が変色していないものを選びましょう。
【キャベツについて詳しくはこちら】
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