汁物
くたくたキャベツのトマトスープ
更新日 2024/4/2
撮影 鈴木雅也
キャベツの甘みとトマトの酸味が魅力のスープ。あつあつにのせたチーズがトロリと溶けてさらに美味。
更新日 2024/4/2
普通
- 費用目安
約810円
- カロリー
104kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
1人分
- キャベツ（小）1/4個
- トマトの水煮缶（400g入り）1/3缶
- 固形スープの素1/2個
- ナチュラルチーズ少々
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1キャベツは1/4のくし形のものを、さらに半分に切る。トマトはざっとほぐしておく。
- 2鍋に水大さじ2、キャベツ、トマト、細かく砕いた固形スープの素を入れて中火にかけ、キャベツが柔らかくなったら、塩、こしょうで味をととのえ、器に盛る。熱いうちにチーズをのせていただく。 （1人分104kcal）
レシピ掲載日 1992.7.2